好姐妹Ruby生日，
他喜愛美食～對於日本料理情有獨鍾，
我特地選擇日本料理補請他一月生日，
我處女座他摩羯座都是土象星座，
好幾年的感情不是說假的，
希望他一直都像20歲的大學生一樣青春亮麗，
穗浪Honami日本料理我們之前就常來吃，
這次生日特地點季節性的食材歡慶生日，
穗浪有套餐有單點式的點法，
很多也是漁港直送或是日本空運的食材，
喜愛味道佳份量足夠的日式餐廳，
小雨推薦穗浪Honami日本料理。
穗浪日本料理位於台北市府站一號出口，
出來的巷子一直走過一個全家，
不遠就會到了，
因為附近停車不太好停，
我蠻推薦捷運來的，
或是就停在附近的百貨公司的停車場為主。
穗浪的姊妹店就是知名的錦壽司以配菜為主，
我也有去過～也蠻推薦的，
不過我蠻更愛單點式料理，
這次就來穗浪用點菜式的方式用餐。
主廚很年輕但是料理的年資可不能小看，
很幽默每次坐吧臺有空都會跟他聊天，
今天的生魚片我也很期待，
看到當日食材都是我蠻喜歡的。
毛豆NT:40元
穗浪的小菜大部分都是自製的，
很費工！！！
但是真的好吃。
Ruby生日，
我當然要點澎湃的刺身盛合，
主廚連擺盤都弄得很講究，
等待的時間我們先吃香噴噴的毛豆兒。
穗浪使用的海膽以日本海膽為主，
小雨可是海膽魔人，
喜歡海膽濃郁鮮美的味道。
鮮魚清湯NT:120元
大仁哥也來跟Ruby祝壽，
今天是姐妹聚會，
今天大餐我們吃，
他自己簡單吃湯+炒烏龍。
龍蝦手卷NT:70元
手卷很難共享，
我門一人點一條，
穗浪的價位算是中價位，
如果預算有限的，
也可以請主廚推薦份量多的餐點，
一樣可以吃的很盡興。
有沒有注意穗浪的牆上寫壽司和食專門店，
壽司也是他們的主打，
然後壽司的米粒也是很重要的，
穗浪的醋飯調的味道也是小雨很喜愛，
我真的是日本料理魔人，
我有一大群好姐妹都喜愛日本料理，
大仁哥都說我對吃的真的有點挑，
我回嘴說：我是用心吃美食，
不過我真的會用很到味的角度去看待，
平價高價都有好吃的，
要把平均水準結合起來推薦給大家。
生牛肉NT:320元
穗浪位子蠻多的，
如果一忙起來主廚可能會小忙碌，
想要吃美食的朋友也多等待他一下，
他都會一直燃燒他的小宇宙為大家製作料理，
來穗浪一年了～除了前陣子有段時間比較少吃肉沒來光顧，
一年後再來依然很美味，
還有推出一些新菜色推薦這次我們享用。
這生牛肉連不愛吃太生的Ruby，
都稱讚說好吃，
這生牛肉可先煎過再醃，
煎的時候有灑黑胡椒，
製作方式可是很繁瑣呢。
炒烏龍NT:220元
大仁哥喜歡日本Q彈的烏龍麵，
而且穗浪不會炒的太甜，
大仁哥很喜歡。
今天也是因為好久沒來吃穗浪，
特地帶單眼相機一次拍個美，
每次帶單眼相機很重很累人，
但是又想把食物拍得很美味給大家。
刺身盛合NT:690元（雙人份特製）
用的食材都很新鮮，擺盤也好美！！！
劍旗魚，椿魚，鮭魚，甜蝦，軟絲，干貝海膽，鮭魚卵，金目鯛，鮪魚蔥花
這次的劍旗魚好好吃，
口感也是清爽Q彈，
大仁哥有挖我們的芥末去吃，
說現磨的果然不一樣，
山葵的香氣是他很喜歡的。
今天的海膽也是超級甜（我要融化了）
下面還有鮪魚蔥花，干貝，鮭魚卵，
這樣一起吃真的超級幸福感。
前一陣子我工作很忙碌，
就是要拼這一天補請好姐妹生日，
在忙碌的生活中有你們陪伴，
在忙我都撐著～你們大家是我的動力。
桂花釀蕃茄NT:120元
吃完刺身，
我也有點我愛的釀番茄，
桂花香氣很迷人～這道超開胃的。
鹽烤大明蝦NT:280元
這上桌真的是我們大歡呼，
穗浪的烤蝦真的很大隻，
Ruby是超級過敏體質，
不新鮮他可不吃（馬上過敏）
這天的蝦子她吃說好吃超新鮮。
小雨每次吃飯都很忙碌，
因為是很用力地拍照ＸＤＤＤ
我吃飯可是一直筆記拍照就是要寫食記，
把文字結合照片分享我推薦的美味心情。
大蝦有一個好處，
就是殼很好撥，
他們是使用鐵棒去烤所以受熱均勻，
吃起來很Q嫩不會太老呢。
起司西京燒NT:120元
每一道都是高潮ＸＤＤＤ
不要小看小小的一道菜，
放入口中真的都回味無窮，
很濃郁的起司相結合味噌香氣，
喜愛吃起司的朋友不能錯過日式口味的起司。
清蒸笠子魚NT:280元（時價）
今天的限定食材超好吃的，
重點寫時價也沒有太貴，
每次來都可以多請主廚推薦呢，
很多菜都是可遇不可求。
牛舌 NT:280元（兩份的量）
因為Ruby食量蠻大的，
我想說牛舌只有一點點就點兩份，
沒想到分量還蠻驚人的ＸＤＤＤ
建議兩人來吃還是點一份就好。
和風牛小排NT:520元
之前他們有出牛肉的丼飯我就蠻喜歡的，
這次點一盤牛小排更過癮。
洛神花茶 臉書打卡活動 免費
我最愛喝酸的飲料，
看到有免費提供的洛神花茶，
我趕快拉Ruby打卡
慶祝我們的友情一直到永遠，
我20歲認識Ruby，
21歲到現在感情一直很好，
希望未來的日子都可以跟好姐妹們過的很開心，
所以今天特地帶她來享用美食慶祝生日。
鹽燒雞肉串NT:140元
大家有覺得我們食量很驚人嗎？？？
我也很納悶我一吃日本料理店就可以吃好多，
所以我才說我是日本料理魔人，
他們串燒雞肉也好嫩，
味道剛剛好也不會過鹹，
喜愛穗浪一點是抽風還不錯，
吃串燒不會有太多油煙味。
劍旗魚握壽司NT:80元
這就是上面刺身提到很Q好好吃的劍旗魚，
這次握壽司我們也有加點。
然後這次握壽司有用昆布調味，
有另外一種風格的呈現。
肉鯽魚握壽司NT:80元
炙燒過把魚肉的油質都帶出，
香噴噴好好吃。
甜蝦握壽司NT:100元
上面有金桔增加香氣，
蝦子很新鮮～甜蝦一次吃兩隻口感更棒。
比目魚握壽司NT:130元
炙燒比目魚鰭邊肉常看我文章的朋友就知道我很愛這道，
穗浪的這顆也是超澎湃的，
我最愛種入口即化的美味。
味噌湯NT:80元
裡面有好多魚肉，
吃完這麼多美味的料理再喝點湯暖胃，
真的好舒服。
紫蘇梅肉細捲NT:130元
最後我們還有吃清爽的細卷清新口氣，
大部分都是我們兩個女生吃的是不是很驚人，
這次在穗浪點的餐真的吃得好滿足，
這邊的份量真的蠻足夠的，
不會像一些日本料理店過於精緻吃不飽，
然後這邊也是有懷石料理的水準，
我有時會吃配菜偏愛單點～這次是Ruby喜歡吃單點，
所以這次我就找好吃的穗浪日本料理店單點佳肴，
這次是我們姐妹慶生聚餐，
小雨這次用比較歡樂的寫法呈現，
更詳細的資訊可以參考穗浪他們粉絲團噢＾＾
我要更加努力工作賺錢，
一直挖掘好吃的美食分享給大家，
努力工作享受生活這樣人生才更快樂。
穗浪 Honami
地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄7號一樓
電話：02 2765 5520
粉絲團：https://www.facebook.com/pages/穗浪-Honami/716695515014803
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