這天特地走到國泰醫院醫院找尋Jamling Cafe，
聽說他的鬆餅很多人推薦，
我很多朋友喜愛吃鬆餅，
目前挖掘好吃的鬆餅是我的興趣，
因為電話實在打都沒有人接，
其實一個多禮拜的平日我也打過電話想訂位，
打好多通都沒有接，
這次就是走路來碰碰運氣，
剛好朋友很愛吃鬆餅要給他一個驚喜。
服務生說我們有沒有訂位，
我回應說電話打很久真的都沒人接，
之後他們語音是轉日文（聽不懂）
服務生回應假日生意太好人手不足。
所以會不接電話先處理店內事項，
我也說其實平日也打過真的打不通，
這天天氣很好加上真的特地來吃看看，
也用很期待的心情等待他們上桌。
有點意外的是我們被分配共桌的位子
沒訂位有位子吃就該偷笑，
後來店員說有人取消訂位把我們換到兩人桌，
當時害我開心一下，
因為有窗光拍攝食物應該會更好看，
只是坐下約不到兩分鐘，
店員又說之後半小時候這桌有人訂位，
我們有點傻眼又回到共桌位子，
其實店家沒有搞清楚位子狀況，
這樣換兩次位子朋友有點生氣，
我說真的是特地找這家店帶他來吃，
至少這一餐吃得開心點吧！
這邊的食材很講究，
老實說一吃就知道鬆餅的用料蠻讚的，
Jamling Cafe基本上這次來朝聖一次是覺得算值得，
但是真的因為被換位子兩次有點傻眼，
店員說等餐製作要半小時左右，
我們的飲料也等了半小時以上才來，
這樣的點餐後用餐時間限時兩小時，
可是會讓我們覺得倍感壓力。
簡單拍一下菜單讓大家參考，
飲料可以加價購＾＾
朋友喝的是薑汁汽水，
超過30分鐘後飲料終於上桌了。
我喝伯爵紅茶，
本來想搭配牛奶的，
但是這天想說吃吃就走。
算是貼心，
茶包不想泡太濃可以放在他們準備的小盤子上面。
沖繩塔可260元
菜色上桌，
很期待的日式鬆餅真的猶如傳聞中的可口，
標榜不加奶油的手藝，
完全用日本的麵粉跟精選的雞蛋製作，
我點的是鹹的鬆餅，
真的蠻好吃讓我覺得今天很值得一來。
配上一顆荷包蛋讓我會心一笑，
基本上我蠻愛吃蛋的，
這份感覺是很適合早餐來個一份。
墨西哥豬肉醬的味道很好吃耶，
跟鬆餅結合是讓我喜愛的。
這樣拍起來好像麥當勞的早餐，
可是真的他們製作出的鬆餅口感很不一樣。
肉桂蘋果鬆餅220元
朋友的鬆餅是甜的，
他喜愛甜食所以點甜的，
他也說製作的口感還不錯，
但是肉桂蘋果的部份他覺得略酸，
我偏愛酸的口感我是覺得還ＯＫ，
但整體感算還不錯吃，
但沒有給我讓我有激起小宇宙的感覺，
東區甜點雷店真的好多，
所以吃到整體感不錯的就蠻謝天謝地的。
若要說台北我最愛的鬆餅應該還是雪飛詩歐廚，
他們鬆餅配的配醬真的是一絕，
蘋果醬煮的會讓人陶醉。
如果有時間也願意等的朋友可以去試試，
真的他們家的鬆餅口感蠻特別的，
只是我們覺得如果每次來如果都電話打不通，
（我只的提前好幾天也打好幾次）
萬一來吃飯沒位子真的有點冒險，
如果說好遊戲規則此店無可預約，
這點我們還可以接受，
如果是太忙不接電話在特地走來，
萬一全店都是安排預約客才能吃，
那真的會很掃興。
今天就是嘴巴有享受到，
但是美味無法撫平心中的低落，
所以我們應該不太會再來這家店，
一樣把優點缺點都寫上，
讓想去這家店的朋友給點心裡建設，
日是鬆餅真的蠻好吃的，
但是這天的經驗真的也蠻難忘的，
真的很值得一來，
但是我朋友說他以後不要再來了。
Jamling Cafe
地址：台北市大安區安和路一段127巷29弄15號
電話：02 2701 2030
營業時間：週一～週五：12:00-21:00
週六～週日：10:00-22:00
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