<食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐


<食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐
男友平常吃飯都不肯我付錢
所以我聖誕節前都會先去試菜
挑選餐廳
然後再帶他吃

這家是去年聖誕節吃的
因為去年年底他母親重病
所以吃了這餐廳
我也沒發文

這家山花日本料理是
我點兩千五和三千的套餐
我們來之前我就把帳單付清
慰勞他 一年之辛勞
為了他怕知道我點這麼貴的生氣
我會請服務生直接上菜
讓他不知道價格~就好好享用美食無壓力

接下來來介紹這次的菜囉

兩千五和三千
大同小異
師傅主要把魚肉和壽司等級分的有差別而已

1.前菜 豆腐料理

<食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐

好像是胡麻豆腐
吃起來很鮮嫩
帶點香氣

是師傅手工的豆腐

2.比目魚邊鰭刺身

<食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐

男友對日本料理沒有很大興趣
因為他在台灣好像沒有吃到很OK的
所以我特地選山花~因為品質有一定的水準
他一吃到這比目魚
就點點頭~覺得水準有到位

<食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐
 
比目魚要沾這特別的沾醬
不是醬油喔
才能把比目魚邊鰭肉的獨特口感帶出來

3.刺身料理(生魚片)

 <食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐

裡面有
甜蝦
花枝
赤貝
TORO
和鮪魚
有一樣我忘了

好的生魚片
不是比大塊
是比刀工和食材的新鮮度
我們的套餐生魚片
多半是選自日本空運的新鮮魚種

男友又安靜的吃光了XDDDD

4.清蒸鮑魚+海膽

<食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐

這海膽很棒
男友吃一口
就瘋狂吃掉
很少看到溫和儒雅的他
會吃得這麼津津有味

他都很優雅
以前就連開車拉肚子
跑去加油站上廁所
回來都優雅地說:不好意思讓你久等了
 今天的涼麵!感覺讓我肚子不太舒服(優雅的口吻)= =

然後這清蒸的鮑魚
吃起來也很甘甜
把鮑魚的鮮味都帶出來了

5.兩千五套餐握壽司
 
<食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐 

鮪魚握壽司
鮭魚卵握壽司
煎蛋

三千套餐握壽司
 
<食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐

就是鮪魚變成TORO了
這張拍比較差

6.魚丸湯(柚子提味)
 
 <食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐

吃了這麼多美味的餐點
中間來碗熱湯
休息一下

柚子提味
讓湯的味道
更帶點果香

7烤帝王蟹腳
 
<食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐

這是我指定的
今天想給男友吃帝王蟹

雖然我比較愛清蒸帝王蟹

不過這家也還OK

 8.蒸魚料理

<食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐

清蒸魚
兩個套餐的魚種不一樣

<食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐

三千的是鯛魚

兩千五的我忘記了

9.烤牛小排
 
<食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐

男友很愛吃牛肉
所以我也請師傅菜單裡面要有牛肉料理

兩千五和三千的牛肉
差別就是肉的等級不同

10.清蒸松茸飯和味增湯

<食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐

這種蒸飯
日式的做的很棒
不過放心
不會像小丸子卡通說的
吃起來沒啥味道

這飯吃起來有淡淡的香氣呢

11.柚子幕斯甜點

<食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐

師傅手工甜點
柚子微甜
和幕斯結合

讓我很喜歡
我很少吃甜食
所以我喜歡選擇口味不太甜膩的甜點
這個我分數打很高

不過是手工甜點

應該是看當天狀況會有所不同

12.日式清茶

<食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐

飽足後

來點清香的綠茶解膩
這是日本綠茶
消除口中的油膩

吃完這滿足的聖誕餐

和男友說聖誕節快樂
真的很甜蜜

想起相處的畫面
我的嘴角都會微微上揚(開心轉圈圈)

偷偷買單
慰勞一年辛苦的你

今年男友出國出差
沒聖誕餐
小雨自己在台灣
也會想著辛苦的你

雖然今年有先訂好餐廳

你出國取消了

但是!能相處的每一天都要好好珍惜

希望辛苦出差的你
在外地不要受寒呢

這家我吃過三次
品質是覺得不錯
所以去年選擇這家來當聖誕節大餐

他們一千五套餐的就不錯了
只是我想讓男友吃好一點才選比較高的價位

小雨還有挖掘一些不錯的餐廳
以後再慢慢介紹 

山花日本料理店的資訊

地址:
台北市大安區敦化南路二段146巷1號 
電話: 
02-2708-3080 

喜歡小雨文章的朋友
可以加入小雨的粉絲團~機器娃娃丁小雨
http://www.facebook.com/rain0830 
一起交流互動喔^^
 

  <食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐

看完文章也記得幫小雨按推推或分享出去喔
Facebook也可以按讚!也不吝嗇的幫小雨按個讚吧!感恩呀 <食記>山花日本料理*聖誕節甜蜜餐

 

 
 

主機服務:金城事務所